Bosna a Hercegovina sa označuje za jednu z najunikátnejších a najpestrejších častí celej Európy. Návštevníci tejto krajiny sa totiž v priebehu niekoľkých dní zoznámia s každým historickým obdobím, kuchyňou, ktorá pošteklí všetky chuťové poháriky, jedinečnou architektúrou, no aj dychberúcou prírodou.

Až do roku 1995 bola táto krajina rozdelená na tri časti. Konkrétne išlo o Federáciu Bosna a Hercegovina, distrikt Brčko a Republiku Srbskú. Dnes, počas jej návštevy, však spoznáte iba Bosnu a Hercegovinu.

Krajina leží na západe Balkánskeho polostrova a je akýmsi rozdeľovačom Chorvátska od Dubrovníka. V dôsledku toho má Bosna a Hercegovina minimálny prístup k moru, pričom ide len o niekoľko kilometrov.

Spoznajte krajinu, v ktorej, aj keď sa nezastavíte pri mori, nebudete to ľutovať. Zoznámte sa, toto je Bosna a Hercegovina.

Zaujímavosti o Bosne a Hercegovine

Krajina s bohatou históriou

Od roku 1878 Bosna a Hercegovina bola spravovaná Rakúsko-Uhorskom. Situácia sa však v roku 1908, kedy ním bola anektovaná, zmenila. Práve túto krajinu si môžete pamätať zo školských lavíc, keďže v roku 1914 tu došlo k atentátu na následníka rakúsko-uhorského trónu Františka Ferdinanda d’Este.

Po tom, čo sa krajina odpojila od Rakúska-Uhorska, nezískala nezávislosť. Pripojila sa totiž ku Kráľovstvu Srbov, Chorvátov a Slovincov, ktoré sa od roku 1929 volalo Juhoslávia.

Nezávislosť Bosna a Hercegovina vyhlásila až v roku 1992. V tomto roku tak urobilo aj Chorvátsko, Severné Macedónsko a Slovinsko. Práve vyhlásenie nezávislosti do krajiny privolalo konflikt – občiansku vojnu medzi Chorvátskom, Bosnou a Hercegovinou a Juhosláviou. 

Táto vojna trvala až do roku 1995 a počas nej bola zničená ikona krajiny – most v Mostare. K jeho obnove došlo až v roku 2004 a išlo o znak prímeria medzi krajinami bývalej Juhoslávie. Starý most je symbolom tohto mesta a je známy aj tým, že z jeho 20 metrov vysokej konštrukcie skáču ľudia do rieky Neretva. Ide o dávnu zvyklosť.

Čo by ste o krajine mali vedieť?

Jednou z najväčších zaujímavosti, ktoré sa spájajú s touto krajinou, je fakt, že je domov až trom národnostiam. Zhruba 50 % tvoria Bosniaci, 30 % Bosniacki Srbi a 15 % Bosniaci Chorváti. Z toho vzniká aj mix náboženstiev. V prípade Bosniakov ide spravidla o sunnitských moslimov. Chorváti sú zas katolíci a Srbi pravoslávni kresťania. Za zmienku stojí aj mix jazykov, ktorými sa tu hovorí. Konkrétne ide o bosniacky jazyk, srbský a chorvátsky. Tieto jazyky sú však súčasťou južnej vetvy južanských jazykov a sú si vzájomne veľmi podobné.

Pri návšteve hlavného mesta Bosny a Hercegoviny – Sarajeva, by ste mali brať do úvahy to, že sa nazýva aj Jeruzalemom Balkánu. Nájdete tu totiž blízko seba synagógu, pravoslávny kostol, katolícky kostol, no aj mešitu.

Bosna a Hercegovina: základné cestovateľské informácie

Populácia: 3,5 milióna

Rozloha: 51 129 km²

Jazyk: Bosniačtina, Chorvátčina, Srbčina

Mena: Bosniansko-hercegovinská konvertibilná marka (1 BAM = 0.511292 EUR)

Hlavné mesto: Sarajevo (populácia: 275-tisíc)

Medzinárodný telefónny kód: +387 33

Vstup do krajiny/víza: Voľný s európskym občianskym preukazom alebo pasom.

Priemerná teplota: 18 °C

• Jar: 15 °C – 18 °C
• Leto: 25 °C – 28 °C (niekedy vyššie)
• Jeseň: 20 °C – 24 °C
• Zima: 5 °C – 6 °C (v niektorých oblastiach nižšie)

Najlepší čas na návštevu

Vzhľadom na to, že takmer celá Bosna a Hercegovina je vnútrozemská, odvíja sa od toho aj miestna klíma.

Jar (marec – máj)

Počas jari sa stretnete s upršaným počasím, no dobrou správou je, že teploty stúpajú smerom nahor. Nie sú však až také vysoké, aby ste si do kufra mohli zbaliť letné šaty a kraťasy. V tomto období je tu príjemných 15 až 18 stupňov Celzia.

Leto (jún – august)

Je úplné jasné, prečo sa počas leta v krajine nachádza najviac turistov. Teploty tu totiž dosahujú zhruba 25 až 28 stupňov Celzia. V niektorých mestách sú však teploty ešte vyššie. Zažijete ich, ak navštívite napríklad Mostar.

Jeseň (september – november)

Počas jesene sú teploty v krajine stále príjemné, pričom v niektorých oblastiach dosahujú v septembri aj 24 stupňov Celzia. Čím je však rok bližšie ku koncu, tým sú aj teploty nižšie. V novembri už dosahujú nižšie úrovne. 

Zima (december – február)

Počas zimy si do kufra dajte teplé oblečenie. Teploty 5 až 6 stupňov Celzia vám budú pripomínať zimu v niektorých kútoch Slovenska. Počítať by ste však mali aj so snehom, no výnimkou nie sú ani teploty nižšie ako nula stupňov Celzia.

Obľúbené cestovné miesta a destinácie v Bosne a Hercegovine

1. Kravica

Za najväčší klenot tejto krajiny možno označiť vodopády Kravica. Ide o prírodný skvost, ktorý ponúka 100 metrov široké a 28 metrov vysoké vodopády, no aj jazierko, v ktorom sa môžete na vlastné riziko okúpať. Hoci je voda v tomto jazierku trochu chladnejšia, počas horúcich dní ju určite oceníte.

2. Počitelj

Niekoľko desiatok kilometrov od Mostaru sa nachádza historická pevnosť Počitelj. Týči sa nad riekou Neretva a pochádza zo 14. storočia. Dobrou správou je, že pevnosť môžete navštíviť úplne zadarmo.

3. Neum

Ako sme už spomenuli vyššie, napriek tomu, že Bosna a Hercegovina je takmer celá vnútrozemská, má minimálny prístup k moru. Tu nájdete prístavné mesto Neum, ktoré síce nedisponuje mnohými pamiatkami ako zvyšok krajiny, no užijete si tu príjemné Jadranské more, prímorské slnko, no najmä dovolenku pri mori podstatne lacnejšiu ako v susednom Chorvátsku.

Bosna a Hercegovina: raj pre gurmánov

Vzhľadom na veľkosť Balkánu možno tamojšiu kuchyňu označiť za veľmi rozmanitú. Nájdete v nej dokonca vplyvy talianskej, tureckej, maďarskej a rakúskej kuchyne.

Čo sa týka bosniackej kuchyne, jej základom je mäso, ktoré sa nachádza v drvivej väčšine jedál. Ide najmä o hovädzie a jahňacie mäso, no ani iné druhy tu tiež nie sú niečím výnimočným. Táto kuchyňa využíva minimálne množstvo omáčok, navrch majú prírodné šťavy z mäsa alebo zeleniny. 

Ak sa do Bosny a Hercegoviny vyberiete, tieto jedlá by mali byť vo vašom zozname ‘Čo ochutnať.‘

• Sudžuk: ide o klobásu, ktorá sa vyrába z hovädzieho mäsa a obsahuje rôzne korenia. Zaujímavosťou je, že táto klobása sa suší niekoľko týždňov a pre niekoho môže byť príliš slaná. Zlou správou je, že má tiež vyšší obsah tuku, ale tak na dovolenke si predsa môžete dopriať, no nie?
• Čevapčiči: je úplne jedno, akú balkánsku krajinu navštívite, pretože čevapčiči je povinnou jazdou v každom prípade. Malé valčeky z grilovaného mletého mäsa s cibuľou, horčicou a zemiakmi sú niečo, čo musíte vyskúšať aspoň raz za život.
• Musaka: áno, toto jedlo si mnohí spájajú s Gréckom alebo Tureckom, no pripravuje sa aj na Balkáne. Spôsobov prípravy tohto pokrmu je množstvo, najčastejšie sa pripravuje z mletého mäsa, baklažánu, rajčín a omáčky, ktorú si ihneď zamilujete.

Bosna a Hercegovina je krajina, ktorá má čo ponúknuť každému. Je úplne jedno, či ste milovníkom histórie, dobrého jedla alebo architektúry. Vyrazte do tejto krajiny – dobrou správou je, že cesta zo Slovenska autom tu netrvá vôbec dlho. 

Spoznajte miesta, ktoré sú prepletené históriou, ochutnajte miestne jedlá a užite si dovolenku, na ktorú budete spomínať ešte veľmi dlho.